Chilaquiles rojos o verdes
Totopos de maíz bañados en salsa verde o
roja picosita, con queso crema y cebolla

Combinado a la Española
Huevos estrellados, jamón o tocino, papas
fritas, salsa ketchup, jugo y café

Omelet de Huevo
Rollo de huevo en salsa roja o verde relleno de jamón queso y cebolla, acompañado con frijoles y bolillo

Huevos al Gusto
Elegir a la Mexicana Con jamón o con tocino,
acompañados de Frijoles y pan

Huevos Rancheros
Estrellados sobre tortillas de maíz, salsa
Verde o Roja acompañados de frijoles refritos

Cóctel de Frutas en Almíbar
Si desea puede solicitarlas con crema o leche condensada añadiendo $10.00 al costo

Caldo de Pollo
Pollo deshebrado, cebolla, chilito, aguacate,
jitomate y limón

Orden de Carnes Frías
Trocitos de queso manchego jamón york, salchichas cóctel y aceitunas

Chistorra en Queso Fundido
Queso tipo manchego, ¡¡¡¡Delicioso!!!,
acompañado de tortillas de harina

Chistorra Encebollada
Cebolla doradita en aceite de la chistorra
¡¡¡¡Deliciosa!!!, acompañada de pan

Ensalada de la Casa
Fresca lechuga cubierta de pollo deshebrado
con trocitos de tocino

Cóctel de Camarón
Copa tulipán, en salsa de tomate, la tradicional, con galletas saladas y aguacate

Crema de Elote
Con trocitos de elote, a base de leche y mantequilla

Chilitos Toreados
En salsa con limon y cebollita doradita

Papas a la Francesa

Orden de Guacamole
Aguacate, Cebolla, Chilito Serrano,Etc.

Orden de Tortillas
(5) de harina o maíz

Arrachera Norteña
Suave carne de res a la plancha acompañado de enchilada roja de pollo gratinada con guacamole verde, frijoles refritos pan y totopos

Platón California
Ideal para compartir. Salchichas al chipotle, quesadillas naturales, chistorra encebollada, guacamole, totopos y pan

Pechuga de Pollo
Pechuga Empanizada o Natural, sazonada,
papas a la francesa, frijoles refritos, chilitos, lechuga, jitomate y aguacate

Cecina de Res
Jugosa carne de res, saladita acompañada
de guacamole verde, crema, frijoles refritos
limón y tortillas

Filete de Pescado
Fresco filete sin espinas empanizado o a la plancha, acompañado de lechuga, jitomate,
aguacate limón y pan

Tampiqueña
Fajitas de Filete, con cebolla pimiento morrón, acompañados con guacamole estilo California, carne enchilada de pollo al gratín, totopos, frijoles refritos y pan

Alambre de Pollo y Bistec
Bistec en trocitos con pimiento morrón, cebolla, tocino, jamón, queso con salsa verde o roja y tortillas de harina.

Enchiladas Verdes o Rojas
3 tacos verdes al tradicional estilo California y rojas al chipotle gratinadas

Quesadillas (3)
Tortilla de harina con jamón y queso bañadas de crema, con jitomate aguacate y salsa

Tacos de Bistec o Pollo con Queso
3 tortillas de harina rellena de bistec picado, gratinados con queso manchego, acompañados de guacamole California, salsa y limón

Club Sándwich
Monumental sándwich de 3 pisos relleno de pollo deshebrado, lechuga, jitomate, chilitos, y queso amarillo

Hamburguesa California
Fresca carne de res, con lechuga, jitomate, asitronadas con cebolla dorada, chile, tocino acompañada de papas a la francesa y salsas

Sándwich Jamón y Queso
Pan de caja tostado, Jamón, queso, lechuga, jitomate, chile y cebolla

Tacos Dorados de Pollo (4)
Al estilo Guerrero, con lechuga, queso, jitomate, cebolla, bañados de salsa verde o roja y crema

Helados la Cascarie
Chocolate, Fresa, Vainilla o Napolitano

Crema Helada de Mango o Fresas
Fruta natural congelada, en pudín

Café o Té Manzanilla o Limón

Malteadas Fruta o Tradicional
Fruta Mango y Fresa o Helado de Fresa, Vainilla y Chocolate

Jarras 2 Litros
Limonada, Naranjada, Conga y Sangria Preparada

Red Bull 250ml
Hielera
Vaso o Vaso Escarchado Jaibolero

Cerveza Obscura
Negra Modelo y León
Preparadas
Cubana Clara
Obscura, Lata Cubanas
Micheladas Obscura
Micheladas Clara
Micheladas Lata

Café con Leche

Vaso de Leche

Copa
Limonada, Naranjada y Conga

Botella de Agua 1 1/2 Litros

Jumex Sport 600ml
Naranja, Naranja-Toronja y Lima-Limón

Cerveza Modelo Especial

Cubetazos (6 pzas)

Caribe Cooler Durazno 300ml 

Corona y Victoria 355ml 

Modelo Especial 355ml

Negra Modelo y León 355ml 

Pacífico 350ml

Gran Sangre de Toro (España) Botella 750 ml.

Gran Viña Tinto (España) Botella 750 ml.

Los Molinos Tinto Valdepeñas Botella 750 ml.

Marqués de Cáceres Tinto Botella 750 ml.

Siglo Tinto Botella 750 ml.

Santa Carolina Tinto Botella 750 ml.

Frexenet Cordon Negro Botella 750 ml.  

Lancer Blanco Botella 750 ml.

Aperitivos y Cocktails

Clamato Preparado
Clamato Preparado

Coñac

Courvoisier (V.S.O.P.)
Martell (V.S.O.P.)

Brandy Nacional

Cazadores
Cuervo 1800
Cuervo Especial
Don Julio Reposado
Gran Centenario
Herradura Antiguo Reposado
Herradura Añejo
Herradura Blanco
Jimador
Sauza 100 Años Reposado
Sauza Hornitos

Brandy Nacional

Azteca Oro
Don Pedro
Presidente

Licores y Cremas

Anis Mico
Anis Cadenas
Amaretto D´Sarono
Bayleys

Vodka

Absolut
Oso Negro
Smirnoff
Wyborowa